몽글몽글 시그니처 계란과
한식토핑의 환상적인 만남
몽글몽글 시그니처 계란과
지금 선택하지 않으시면
기회는 다시 오지 않습니다!
단기간에 만들어진 브랜드가 아닙니다.
매출과 소비자 반응을 통해
단단하게 만들어진 검증된 브랜드 입니다.
계란을 좋아하는 한 청년의 호기심에서 시작된 브랜드로 최초 '마약계란덮밥'으로 런칭하여,
5년간 부드러운 계란과 그에 어울리는 소스를 개발하기 위해 연구하고 검증하여
현재의 "구름계란덮밥"이 탄생하였습니다.
경쟁력 없는 뻔한 아이템은 그만!
독보적인 컨셉과 잠재력이 넘치는
구름계란덮밥과
함께하세요!
"우린 숫자로 말합니다"
시그니처 계란과
마약덮밥의 만남!
월매출
10000
만원하루최고매출
560
만원확실한 브랜드 구름계란덮밥은
고객이 먼저 알아주십니다!
"맛있는 브랜드는 리뷰부터 다르다"
SNS에서도 검증된
배민 맛집 랭킹 1위
배달의 민족 전 지점 평점 4.9점 이상!
구름계란덮밥의
브랜드 전략
퀄리티
간편하고 빠르게 먹을 수 있는 스피디 시스템의 장점을 살려 든든하고 높은 퀄리티의 한 끼를 제공해드립니다.
01
업종변경 창업
- 인테리어 점주가 직접 시공가능
- 인테리어, 주방기기 기존 그대로 가능
- 소자본 창업 가능
02
아이템
레드오션에서 가장 큰 경쟁력은 '아이템' 입니다. 유행을 타지 않는 아이템이 매출의 핵심이고, 차별화된 컨셉을 자랑하는 구름계란덮밥과 함께라면 안정적인 매출이 가능합니다.
03
주6일 배송
익일 배송시스템으로 주6일 배송이 가능하며,
체계적인 발주 관리 시스템으로 매장 운영에
차질이 없도록 합니다.
04
구름계란덮밥만의
메뉴 경쟁력
01
5분 조리법
손쉬운 조리법으로 전 메뉴 최대 조리시간 5분
02
계란이 특별한 덮밥
계란을 활용한 계란덮밥의 원조
03
타사 대비 낮은 원가율
타사 원가율 40% | 구름계란덮밥 원가율 35%
04
유행이 없는 메뉴
덮밥이라는 대중적이고 호불호 없는 메뉴
5일간의 지원을 통해
원활하고 안정적인 오픈 진행
주방파트교육
메뉴조리교육 및
주방파트 전반
포장파트교육
메뉴포장교육 및
포스, 전화응대
오픈 2일전
기기작동 및 기물입고 체크,
오퍼레이션 동선체크,
배달앱 최종체크
오픈 1일전
식자재 입고 및 가오픈
매장오픈
실제 매장운영
관리체크 및 피드백
"오픈하고 끝이 아닙니다!
사장님과 함께 고민하겠습니다."
본사의 전담
슈퍼바이저 지원!
매출은 끝없는 고민(현상파악), 가설설정, 실행,
검증의 과정을 거쳐야합니다.
사장님의 고민을 함께 나누겠습니다!
구름계란덮밥 오픈절차
Step.1
가맹상담
본사 전문가와 함께 맞춤 상담 및 창업 설계
Step.2
상권, 입지 분석 및 조사
창업 자금에 맞는 최적의 상권 분석 및 입지 조사
Step.3
가맹계약 및 일정 조율
상권과 입지 분석이 끝나고 가맹계약 체결 및
향후 일정 조율
Step.4
인테리어 시공
브랜드 컨셉에 맞게 인테리어 공사 일정 조율 후 진행
Step.5
점주 및 직원 교육
매장 운영을 위한 점주 및 직원 교육
Step.6
각종 인허가 준비 및 배달 플랫폼 등록
각종 인허가 준비 후 배달 플랫폼 등록
Step.7
각종 초도물품 입고
매장 운영에 필요한 모든 초도물품을 입고하고
설계에 따라 배치
Step.8
매장 최종 점검
오픈 2~3일 전 본사 인력 지원을 통해
모든 상황들 체크
Step.9
GRAND OPEN
홍보 및 마케팅 진행, 본사에서 운영 관리 및 서포트
1. 개인정보의 수집 및 이용 목적
- 가맹상담 및 서비스 설명, 회사 소식 등의 다양한 정보 및 컨텐츠 제공
- 개인정보 수집방법 : 홈페이지(문의 및 가맹신청)
2. 수집하는 개인정보 항목
- 이름, 연락처, 지역
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